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Nuestra historia

Somos Pizza Brava

25 años de tradición en la Colonia IVU, Santa Ana. Comenzamos como Pizza Mía y renacimos como Pizza Brava — literalmente, de entre las cenizas.

Fuego de verdad

Horno de pizza, asados al carbón y birria cocinada a fuego lento. No hay atajo.

Toda la familia

73+ opciones — desde personales a $3.50 hasta banquetes para 6. Algo para todos.

Pedido directo

WhatsApp 6855-4307 o Uber Eats. Come aquí, lleva o pide delivery.

Renacimos del fuego

En el año 2000, Pizza Mía IVU abrió sus puertas en la Colonia IVU de Santa Ana y se convirtió en un referente gastronómico del sector — los pioneros de la pizza en esa zona de la ciudad, con 25 años ganándose el cariño de generaciones de santanecos.

En mayo de 2025, la administración tomó la decisión de evolucionar: el local cerraría su etapa como Pizza Mía para reinaugurarse como Pizza Brava — nuevo nombre, menú renovado, misma esquina de siempre. Pero el domingo 25 de mayo, el día programado para la gran inauguración, un incendio consumió el local y lo destruyó todo.

Un día después, los dueños le escribieron a su clientela: "25 años de trayectoria no se rinden." La reconstrucción comenzó de inmediato. Hoy, Pizza Brava IVU está activa — con 73+ opciones en carta, delivery propio y plataformas digitales. El fuego no nos detuvo. Nos dio nombre.

Historia

Nuestra cronología

2000

Pizza Mía IVU abre sus puertas en la Colonia IVU de Santa Ana. Pioneros de la pizza en ese sector de la ciudad.

2000–2025

25 años de tradición ininterrumpida. Generaciones de santanecos crecieron con su masa, su sabor y sus precios accesibles.

Mayo 2025

La administración decide evolucionar: Pizza Mía se convertiría en Pizza Brava — nuevo nombre, menú renovado, misma esquina.

25 may 2025

El día de la gran inauguración, un incendio destruye el local. La apertura programada queda frustrada.

26 may 2025

Un día después del siniestro, los dueños le escriben a su clientela: 25 años de trayectoria no se rinden.

Hoy

Pizza Brava IVU: activa en Av. Independencia Norte y 20 Calle Poniente. Local físico + delivery digital.

Las manos detrás del sabor

Nuestro equipo

J

Juan Carlos Trejo

Fundador y Dueño

Detrás de Pizza Mía IVU desde el año 2000. En mayo de 2025, el día de la inauguración de la nueva marca, un incendio destruyó el local. Un día después, respondió: 25 años de trayectoria no se rinden. Así nació Pizza Brava.

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